Khi đến với thành phố ngàn năm văn hiến, mua quà đặc sản Hà Nội có lẽ sẽ là tâm điểm chú ý của nhiều du khách. Sau đây là những đặc sản Hà Nội, quà cho người thân, bạn bè và một số địa chỉ tham khảo không thể bỏ qua khi du lịch thủ đô.
Mục lục
Cốm – Đặc sản Hà Nội
Khi tới Hà Nội thì bạn không thể không nhắc tới món cốm làng Vòng. Thử dừng chân ở làng Vòng trong tiết trời thu mát mẻ, du khách sẽ cảm nhận được trong không gian dịu ngọt, thoang thoảng hương cốm khắp phố phường. Cốm thường được bọc trong những chiếc lá sen và ăn kèm với chuối chín. Thưởng thức một chút, hay mang cốm tươi về làm quà, cảm xúc không thể nào diễn tả được ngoài 2 từ “hạnh phúc”.
Nếu bạn không đến du lịch Hà Nội vào mùa thu được thì vẫn còn rất nhiều đặc sản khác làm từ cốm như : Bánh cốm, xôi cốm, cốm xào hay chả cốm … để bạn mua về làm quà. Tuy nhiên một số loại thời gian sử dụng khá ngắn, vì vậy bạn nên lưu ý.
Một số địa chỉ mua cốm để bạn tham khảo:
Cốm làng Vòng bà Hoản, số 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh, số 11 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cốm xào, số 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ô mai làm quà
Hội tụ đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, Ô mai chính là tinh hoa của ẩm thực miền Bắc (Hà Thành)
Các loại ô mai khá đa dạng,; hương vị ngon, lựa chọn phong phú; giá cả phải chăng được khách du lịch rất ưa chuộng. Ô mai được sấy khô nên để được rất lâu, rất dễ bảo quản.
Nổi bật nhất, đặc trưng nhất trong những món ô mai ở Hà Nội; đó chính là ô mai sấu. Trái sấu ngâm chua chua ngọt ngọt; được chế biến cùng với một chút gừng vị cay nhè nhẹ .Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị giòn cay; chắc chắn sẽ làm say lòng những vị khách khó tính.
Con phố Hàng Đường là nơi bán rất nhiều các loại ô mai. Du khách có thể dừng chân tại đây; để nếm thử tất cả các loại ô mai; và lựa chọn loại ưng ý nhất để đem về làm quà.
Trà sen làm quà
Mùa thu Hà Nội có hương cốm; thì mùa hè khách du lịch; sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp thanh tao của sen Tây Hồ. Trong tiết trời gay gắt tháng 6 mùa hè; cũng là lúc hoa sen bắt đầu khoe sắc; cũng là lúc người ta thưởng thức; những chén trà sen ngọt ngào xua tan đi cái nóng gay gắt của mùa hè. Trà sen được chế biến rất cầu kì; nên khi thưởng thức trà du khách; sẽ cảm nhận được cái tinh hoa, đậm đà lan tỏa trong miệng.
Bánh chè lam làm quà
Món chè lam giản dị nhưng nồng ấm tình người xứ Đoài; không chỉ là một món ăn ngon mà còn là đặc sản Hà Nội; để biếu tặng cực kỳ ý nghĩa. Bánh chè lam được người thợ chế biến ;từ những nguyên liệu đơn giản; quen thuộc gắn bó với cuộc sống nông nghiệp như bột nếp; đường kính, mạch nha; cùng chút gừng và lạc rang để tăng thêm hương vị.
Ăn chè lam nên thưởng thức cùng một chén trà ấm nóng; để có thể cảm nhận hơn hương vị nếp cái hoa vàng hòa quyện cùng vị gừng cay sâu nặng; bùi bùi của lạc rang cũng như cảm nhận được hồn quê hương ấm áp; trong món quà bình dị này.
Bánh chả làm quà
Bánh chả là món bánh truyền thống đặc trưng; đậm đà hương vị của đất Hà Thành; là món ngon Hà Nội làm quà cực kì thích hợp. Chiếc bánh nhỏ xinh xắn ẩn giấu bên trong; là hương vị khó quên của miếng mỡ beo béo; cùng lá chanh thơm dịu. Vỏ bánh được làm từ bột mì nhào kỹ rồi cán mỏng; nhân bánh gồm mỡ, đường, lá chanh; bột cho vào trong rồi cuộn lại, cắt miếng sau đó nướng lên.
Trời lạnh, pha một ấm trà đặc, cắt gói bánh chả ra đĩa sẽ cảm nhận được sự ấm áp. Nhấp chén trà rồi cắn miếng bánh chả ngọt giòn thấy vị đầu đắng chát rồi ngọt dần đầu lưỡi, như vị mùa thu Hà Nội hòa cùng trong đó.
Sấu làm quà
Sấu là món ăn khá thân thuộc với người dân thủ đô, từ sấu ta có thể chế biến được nhiều món ăn hay nước giải khát ngon tuyệt. Với mỗi du khách đến với Hà Nội, đặc biệt là du khách miền Nam, ai cũng phải mua cho mình một túi sấu để về làm quà. Nếu du khách đến vào chính vụ mùa sấu, khi đi khắp nẻo đường của thủ đô bạn sẽ bắt gặp rất nhiều sạp hàng bán sấu tươi.
Còn nếu đi vào trái vụ, bạn có thể tìm đến khu chợ Đồng Xuân mua sấu tươi, giá thành lúc này cao gấp 4-5 lần so với sấu vào mùa vụ. Đây là đặc sản và một món quà từ Hà Nội được rất nhiều người yêu thích.
Gốm sứ làm quà
Nếu có dịp đến thăm Hà Nội thì du khách không nên bỏ lỡ đến thăm làng gốm Bát Tràng. Đến đây du khách không chỉ được mua đồ lưu niệm được làm từ gốm với giá rất rẻ, mà còn được tự tay học và làm những sản phẩm từ gốm theo phong cách của riêng mình, đây cũng là trải nghiệm rất thú vị và ý nghĩa. Tuy nhiên cần phải chú ý khâu vận chuyển vì những món đồ này khá dễ vỡ.
Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, đồ lưu niệm làm quà
Nếu bạn đến Hà Nội bạn có thể ghé thăm các cửa hàng lưu niệm sơn mài, sản phẩm truyền thống được thiết kế nghệ thuật, cầu kì, tỉ mỉ. Những sản phẩm này được bán tại các cửa hàng dọc phố Lý Quốc Sư, Hàng Gai, Hàng Bông …. Một lưu ý nhỏ là món đồ này thường được bán cho khách Tây và những người khắt khe về mặt thẩm mỹ nên giá cả cũng cao hơn so với các mặt hàng thông thường khác.
Lụa làm quà
Làng lụa Vạn Phúc nằm cách trung tâm Hà Nội 10km nổi tiếng với nghê dệt lụa. Lụa ở đây có đặc tính mềm, mỏng, thoáng mát và nhẹ khác với các loại lụa thông thường, chất liệu đa dạng. Những kiểu dáng mang đậm bản sắc dân tộc cũng được các nghệ nhân trong làng lựa chọn để thu hút khách nước ngoài.
Ngoài ra để mua những sản phẩm về lụa, may áo dài, mũ, quần áo, khăn…. bạn cũng có thể tới các cửa hàng chạy dọc phố Hàng Gai, Hàng Trống, phố Nhà Thờ nếu không muốn đi xa.
Bánh chưng Tranh Khúc làm quà
Nếu bạn có người thân ở xa như Sài Gòn không về được Hà Nội vào dịp Tết thì việc chọn bánh chưng Tranh Khúc làm món đặc sản Hà Nội làm quà cho Sài Gòn thì người thân của bạn sẽ thích thú lắm đó. Người mình trong miền Nam thường ăn bánh tét thay cho bánh chưng vào dịp tết. Vậy nên một chút thay đổi hương vị Bắc chắc chắn sẽ tạo nên nhiều khác biệt cho những ngày nắng xuân phương Nam đó.
Sao lại gọi là “bánh chưng Tranh Khúc” nhỉ? Câu trả lời là ở Hà Nội có hẳn một làng nghề chuyên làm bánh chưng đó. Ngôi làng tên Tranh Khúc ấy nằm tại xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội tạo thành làng nghề đã được chứng nhận của thủ đô.
Làng Tranh Khúc nằm ngay ven sông Hồng, vậy nên người dân tại đây được hưởng nguồn nước rất trong lành, thứ nước quan trọng làm nên thương hiệu cho bánh chưng Tranh Khúc. Bánh Tranh Khúc đặc biệt bởi cách người dân làm ra bánh: gói tay hoàn toàn mà vẫn giữ trọn được 8 góc vuông thành sắc cạnh.
Nguyên liệu làm bánh thì tuyệt ngon, được tập hợp bởi gạo nếp Hải Hậu, đỗ xanh đồ chín kỹ bằng nồi hơi, được đánh tơi, rồi nắm thành nhân tròn xoe cùng miếng thịt lợn ba chỉ được nêm gia vị vừa vặn. Lá dong và lạt buộc dùng để gói bánh cũng được chọn lọc tỉ mỉ.
Bưởi Diễn làm quà
Trong cẩm nang du lịch Hà Nội, bưởi Diễn luôn nằm trong danh sách những đặc sản Hà Nội mà du khách cần phải thử hay mua về làm quà dịp cuối năm. Là loại quả khi xưa được chọn để tiến vua, bưởi Diễn không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ mỏng tang, vàng ươm khi chín mà những tép bưởi bên trong cũng thật mọng nước và ngọt thanh.
Bưởi Diễn không có nhiều vì khó trồng và nếu trồng ở những nơi khác ngoài Phú Diễn thì đều không ngon bằng. Vì thế nếu muốn mua bưởi ngon làm quà thì bạn nên mua tại vườn. Đây cũng là loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày tết của nhiều gia đình.
Hi vọng với những đặc sản Hà Nội làm quà biếu tặng người thân, bạn bè mà YHG gợi ý trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được món quà ưng ý nhất khi ghé thăm thủ đô.
Nguồn: vntrip.vn
