Muối ăn đã quá quen thuộc trong mỗi gia đình và nó là gia vị không thể thiếu được. Muối ăn không chỉ dùng để làm gia vị mà còn có rất nhiều công dụng vô cùng hữu ích mà chắc hẳn bạn chưa biết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số mẹo từ muối vô cùng hữu ích để áp dụng hiệu quả trong cuộc sống nhé.
Mục lục
Muối ăn là gì?
Muối ăn là một chất rắn có dạng tinh thể, thường có màu trắng hoặc có thêm xíu vết hồng hay xám nhạt, thu được từ nước biển hay các mỏ muối. Muối có vị mặn, đây là một trong những vị cơ bản.
Trong tự nhiên, muối ăn bao gồm chủ yếu là natri clorua (NaCl), ngoài ra có một số ít các khoáng chất vi lượng khác nhưng chiếm một lượng rất nhỏ. Muối có thể tồn tại hàng trăm triệu năm mà không bị phân hủy nếu điều kiện bảo quản tốt.
Muối ăn cần thiết cho sự sống của mọi cơ thể sống, kể cả con người. Vì natri tham gia vào việc điều chỉnh độ chứa nước của cơ thể (hay còn gọi là cân bằng chất điện giải). Ngoài ra, natri và clorua giúp cho não và các dây thần kinh phát sinh và dẫn truyền các xung điện.
Bên cạnh đó, muối là một gia vị cơ bản trong nấu ăn. Nếu không có muối, thức ăn sẽ trở nên nhạt nhẽo và vô vị. Muối còn là một chất bảo quản thực phẩm vì vi khuẩn khó có thể sinh trưởng và phát triển trong môi trường có độ mặn cao.
Tuy muối ăn là một phần quan trọng cho sự sống, nhưng nếu sử dụng quá mức có thể làm tăng nguy cơ gặp các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như bệnh cao huyết áp hay đột quỵ. Với những người thường xuyên tiêu thụ đồ ăn quá mặn còn có thể bị loãng xương vì muối ăn gây mất canxi từ xương, làm xương trở nên yếu và dễ gãy hơn.
Vậy ngoài việc là gia vị thì muối ăn còn rất nhiều công dụng hữu ích khác.
Các công dụng mà muối ăn đem lại
Đánh bay vết dầu mỡ bám trên miếng rửa chén
Miếng bọt biển đôi khi bạn chùi rửa nồi chảo dầu mỡ và bị dầu mỡ bám chặt vào, khó rửa sạch. Đừng quá lo lắng, bạn chỉ cần pha 100g muối ăn vào một tô nước, sau đó cho miếng bọt biển vào bóp nhẹ cho thấm nước muối. Sau đó, cho vào lò vi sóng trong khoảng 1 phút, lấy ra là miếng bọt biển sẽ sạch hoàn toàn dầu mỡ rồi đấy.
>>> Đọc thêm các bài viết về mẹo vặt gia đình
Làm sạch đế bàn ủi
Mặt bàn ủi lâu ngày bị cháy, dơ ở đáy, chỉ cần một ít muối là đã có thể tẩy sạch được. Bạn chỉ cần chỉnh nhiệt độ lên cao nhất, lót 1 tấm giấy nến (có thể mua ở siêu thị) lên một cái thớt, trải đều 100g muối lên thớt và dùng bàn ủi, ủi lên lớp muối trong vài phút là lớp cháy có thể được tẩy sạch một cách dễ dàng.
Làm sạch vết trứng đổ
Nếu không may làm đổ trứng ra sàn nhà, bạn chỉ cần cho một ít muối lên chỗ trứng bị đổ. Sau đó, dùng 1 cái khăn lau qua vết trứng, sàn nhà sẽ sạch bóng hoàn toàn một cách đơn giản.
Làm sạch chảo, xoong, nồi bị cháy khét
Với những vết cháy trên chảo, xoong, nồi rất khó chùi rửa. Chỉ cần cho một ít muối vào, thêm nước ngập chảo rồi ngâm trong khoảng 20 phút. Sau đó, đem cọ rửa, vết cháy của thức ăn sẽ rớt ra ngay.
Phân biệt trứng gà cũ hay mới
Để biết trứng gà còn tươi hay không, bạn hòa tan một ít muối vào ly nước lọc. Sau đó, thả trứng vào, nếu trứng nổi lên mặt nước là trứng cũ, còn trứng nằm dưới đáy ly là trứng gà còn tươi.
Làm sạch hoa giả
Những ai không có thời gian lau sạch từng cánh hoa lụa hay cả bó hoa nylon, có thể áp dụng một cách dễ dàng hơn. Chỉ cần cho những bông hoa vào một túi nylon rộng, có kéo khóa cùng với một cốc muối. Lắc mạnh túi, và muối sẽ đánh bay các bụi bẩn.
Dùng để đánh bóng đồ đồng
Hãy trộn muối, giấm, bột mì và nước cốt chanh với nhau sau đó dùng hỗn hợp này để đánh bóng đồ đồng. Những món đồ xỉn màu của bạn sẽ nhanh chóng trở nên sáng bóng.
Tránh làm dầu ăn bắn ra khi chiên
Trước khi cho cá vào, hãy thêm vài hạt muối vào chảo dầu, điều này sẽ khiến hạn chế tình trạng dầu ăn bị bắn ra khi chiên.
Dùng để đuổi kiến
Thay vì dùng các loại hóa chất xịt côn trùng độc hại, bạn có thể dùng muối để đuổi kiến. Hãy pha muôi với nước theo tỉ lệ 1:4 và đổ vào bình xịt. Phun nước muối ở những nơi kiến hay xuất hiện. Chúng sẽ tự động bỏ chạy khỏi nhà bạn.
Trực tiếp rắc muối vào tổ kiến hoặc những nơi kiến hay qua lại cũng giúp đuổi kiến hiệu quả.
Khử mùi hôi của giày
Muối có thể giúp loại bỏ mùi hôi của giày. Bạn chỉ cần cho muối khô vào một chiếc túi vải và đặt vào trong giầy qua đêm. Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc muối vào bên trong giày; sau đó đặt miếng lót giày lên trên. Mùi hôi sẽ được loại bỏ chỉ sau một đêm.
Làm sạch nấm mốc trên rèm cửa
Khi mới mua rèm, bạn nên ngâm chúng trong nước muối rồi phơi khô. Đây là biện pháp dùng để ngăn chặn nấm mốc tấn công đồng thời giữ rèm được bền màu hơn.
Giữ quần áo khỏi khô cứng khi phơi
Thêm chút muối vào nước xả khi giặt quần áo; sẽ giữ cho quần áo khỏi khô cứng khi phơi. Ngâm quần áo trong nước muối cũng giúp chúng khỏi bị vón lại trong thời tiết lạnh.
Hi vọng với một số mẹo vặt từ muối ăn; bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích áp dụng vào cuộc sống hàng ngày của mình. Nếu bạn còn mẹo vặt nào khác nữa, hãy chia sẻ cùng trang YHG nhé!
Nguồn: dienmayxanh.com
