Bia thủ công (craft beer) là thức uống cực “bơm mồm”, thu hút nhiều thực khách. Tại TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể ghé qua địa chỉ sau và thưởng thức những ly bia tươi trong không gian hiện đại.
Nếu đang tìm nơi hẹn hò, tụ tập bạn bè để nạp năng lượng buổi tối đầu tuần, bạn có thể tìm đến những địa điểm dưới đây. 4 địa chỉ này là nơi phục vụ bia tươi được nhiều thực khách TP.HCM yêu thích. Bạn sẽ được thưởng thức những ly bia ngọt mát, nhâm nhi đồ nhậu và thư giãn cùng bạn bè trong buổi tối đầu tiên của tuần mới.
Bia thủ công tại Việt Nam tuy vẫn còn non trẻ nhưng đã có những bước phát triển vượt bậc nhờ niềm đam mê sẵn có của người Việt với thứ đồ uống lên men này. Song song với sự đi lên của bia thủ công là sự ra đời của những quán bar mới trẻ trung, hiện đại. Tại đây, họ mong muốn giới thiệu đến người tiêu dùng trong nước những loại bia thủ công phong phú và đa sắc màu, bên cạnh các loại bia truyền thống như Heineken và Tiger. Ngay sau đây, hãy cùng chúng tôi khám phá và tìm hiểu về loại bia thủ công đặc sắc được ưa chuộng tại Sài Gòn nhé!
Mục lục
Quán bia Heart of Darkness Brewery
Địa chỉ: 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 301 75 96
Giờ mở cửa: 11:00–00:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
Địa điểm đầu tiên chúng tôi mong muốn giới thiệu đến bạn không đâu khác đó chính là Heart of Darkness Brewery – đây là quán bia thủ công được thành lập từ năm 2016 với nhà máy sản xuất trong khu công nghiệp VSIP Bình Dương và bar tọa lạc ở số 31D Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1. Sau 3 năm hoạt động và phát triển, thương hiệu đã cho ra đời hơn 200 loại bia thủ công đồng thời phát triển hệ thống bia thủ công đến khắp các thành phố lớn ở Việt Nam, cũng như xuất khẩu sang các thị trường chủ chốt của khu vực Đông Á và Đông Nam Á.
Không gian Heart of Darkness Brewery toát lên nội thất bằng gạch ấm áp và khu vườn ngoài trời thoáng mát. Đối với những người mới bắt đầu nếm thử bia thủ công, đừng ngại ngần bỏ qua hương vị dễ uống của Holy Fire Golden trong khi nếu bạn muốn một chút nồng cay và đậm đà, Chocolate Chili Sout là lựa chọn tuyệt vời chẳng thể cưỡng lại.
Ngoài ra, khi đến đây bạn cũng nên thưởng thức qua bia “Loose Rivet New England IPA”. Bia có màu nâu vàng hơi đục đặc trưng, nhưng những phần yến mạch và men nở dùng để tạo độ đục còn sót lại đã làm tăng vị trái cây và thêm một chút cảm giác êm đềm như tơ khi uống.
Quán bia East West Brewing Co.
Địa chỉ: 181-185 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0913.060.728
Giờ mở cửa: 11:00 – 00:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 500.000đ
Đây là một trong những địa chỉ phục vụ bia thủ công quen thuộc với thực khách TP.HCM. Quán có không gian rộng rãi, thiết kế hiện đại, phù hợp nhiều đối tượng khách. Ngoài bia tươi, quán có thực đơn đồ ăn phong phú với các món nhậu truyền thống và món Âu.
Thực khách đánh giá:
Thanh Trần: “Mình và nhóm bạn từng tới đây nhậu. Chỗ ngồi ở đây thoải mái. Thực đơn nhiều món, mình thích nhất món bò. Tuy nhiên, nhân viên phục vụ bia hơi lâu vì là bia tươi tự làm. Một khay bia đủ vị 10 ly giá 1 triệu đồng. Ly màu nhạt vị nhẹ hơn ly màu đậm. Ly màu đen còn có vị cà phê. Đây là địa điểm hợp lý cho những ai thích craft beer”.
Hoàng Đức Anh: “Tại đây có khoảng 12 loại bia cố định và 6-7 loại bia phục vụ theo mùa. Nếu tới quán vào cuối tuần, bạn nên đặt bàn sớm vì lượng khách đông”.
>>> Đọc thêm cá bài viết về ẩm thực Việt Nam
Quán bia Rogue Saigon
Địa chỉ: Tầng 2+, 13 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 236 57 80
Giờ mở cửa: 16:00–00:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ
Quán nằm ngay trung tâm quận 1 với vị trí khá dễ tìm. Không gian được thiết kế gồm 2 tầng mang đến những trải nghiệm riêng biệt. Tầng thượng thoáng mát và có view hướng ra tòa nhà Bitexco. Tầng dưới tạo không khí ấm cúng hơn, thích hợp cho những ai vừa muốn uống bia, vừa muốn yên tĩnh để trò chuyện, tâm sự.
Thực khách đánh giá:
Lyly: “Bia ở đây rất ngon, thực đơn có nhiều loại và nồng độ khác nhau. Nhân viên sẽ tư vấn nhiệt tình để bạn chọn được hương vị ưng ý. Nếu ai muốn thử bia tươi mà tửu lượng không cao thì có thể chọn size 195 ml”.
Adrian: “Quán có nhiều bia thủ công đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Danh sách bia luôn được cập nhật theo tháng, mang đến trải nghiệm mới mẻ. Mỗi lần đến đây tôi thường gọi bia Passion Fruit Wheat Ale. Bia này có hương trái cây tự nhiên, dịu nhẹ và tươi mát”.
Quán bia Rehab Station
Địa chỉ: 27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3911 8229
Giờ mở cửa: 11:00–23:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 650.000đ
Rehab không chỉ là nơi thưởng thức bia tươi, địa điểm này còn phục vụ nhiều loại đồ uống đa dạng khác. Không gian quán mở, hiện đại và đơn giản, phù hợp những thực khách yêu thích sự phóng khoáng, thoải mái.
Thực khách đánh giá:
Trang Nguyễn: “Không gian đem đến cảm giác dễ chịu, nhạc mở không quá to. Nhân viên ở đây am hiểu về bia và tư vấn rất tốt, giúp những người không biết nhiều về bia như mình khỏi bỡ ngỡ khi chọn đồ uống. Đồ ăn không quá đa dạng nhưng vừa khẩu vị. Thời gian tới mình sẽ quay lại”.
Sharky Tran: “Mình vô tình tìm thấy quán. Địa chỉ này nằm trong hẻm hơi khó kiếm nhưng không gian ấn tượng. Bia ở đây ngon. Anh chủ nhiệt tình tư vấn cho khách chọn loại bia ưng ý. Mình còn được thử bia trước khi gọi. Điểm trừ duy nhất của quán là không có khu vực hút thuốc riêng”.
Quán bia Tê Tê White Ale
Địa chỉ: 27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1
Giờ mở cửa: 17h – 23h
Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ
Đây là một địa chỉ thưởng thức ẩm thực mang phong cách Tây Ban Nha. Quán được giới trẻ ưa chuộng bởi không gian thân thiện. Quán phục vụ bia, món ăn nhẹ, phù hợp những cuộc gặp gỡ bạn bè vui vẻ.
Thực khách đánh giá:
Jason: “Ẩm thực tại đây cũng phong phú với loạt món ăn mang hương vị Á – Âu. Bạn có thể thưởng thức món khai vị tapas kèm bia White Ale, loại bia đặc trưng mà không thể bỏ qua khi đến quán”.
Mai Ngọc: “Quán có 7 loại bia thủ công đặc trưng mà khách có thể tận tay rót ngay tại vòi và thưởng thức. Mình thích uống Juicy Peach Ale, có vị đào thơm, nồng độ nhẹ và dễ uống”.
Với những địa điểm thưởng thức bia thủ công tuyệt vời tại Sài Gòn trên đây, trang YHG hi vọng có thể lựa chọn được một địa điểm thật lý tưởng để thưởng thức những ly bia thật tuyệt vời cùng bạn bè nhé!
Nguồn: zingnews.vn
