Cẩm nang
Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh một cách an toàn
Đông lạnh là một phương pháp bảo quản thực phẩm rất phổ biến, có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm từ rau,…
Bỏ túi cách làm sạch nhớt các loại cá đơn giản mà hiệu quả!
Làm sạch nhớt và khử mùi tanh của cá là một trong những bước quan trọng giúp món ăn của bạn ngon và hấp dẫn…
Nắm vững 10 nguyên tắc quan trọng trong chế biến thực phẩm!
Các món ăn đạt tiêu chuẩn không chỉ đáp ứng được sự ngon miệng, trang trí bắt mắt mà còn phải đảm bảo vệ sinh…
Tổng hợp những mẹo vặt trong gian bếp đơn giản nhưng hiệu quả
Để việc nấu nướng và dọn dẹp nhà bếp trở nên thuận tiện và nhanh chóng hơn, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho…
Rong nho là gì? Giá trị dinh dưỡng và cách sơ chế rong nho đúng cách
Nho biển là loại thực phẩm có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người. Ở Việt Nam, rong…
Làm thế nào để sơ chế cùi bưởi mà không bị đắng và cách nấu chè bưởi?
Nếu bạn là “tín đồ” của chè bưởi và đã học cách làm chè bưởi thì nhất định không nên bỏ qua cách sơ chế…
Bí quyết để sử dụng các loại gia vị đặc trưng của Việt Nam đúng cách
Đường, muối, tiêu, tỏi … là những gia vị rất đặc trưng trong món ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách…
Bật mí cách đánh bay các vết dầu mỡ trong quá trình nấu nướng
Những vết dầu mỡ là kẻ thù số một của bất kỳ ai trong gian bếp, điều đó không sai. Chỉ sau khi sử dụng…
Giải cứu những món ăn bị mặn bằng 8 cách đơn giản này!
Nếu chẳng may bạn nêm quá tay vị của món ăn bị quá mặn thì hãy yên tâm, bình tĩnh áp dụng tuyệt chiêu để…
TOP 9 món đồ uống giúp bạn thanh lọc và giải độc cho cơ thể
Mỗi dịp Tết đến xuân về, với niềm vui sum họp, tiệc tùng, nhiều người lại lo “tăng cân” vì ăn quá nhiều đồ dầu…
TOP 9 công dụng “thần kỳ” của baking soda có thể bạn chưa biết
Hiện nay, Baking soda ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là đối với các bà nội trợ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách…
Cách chiên đậu phụ ngon giòn mà không bị dính đáy chảo
Nếu bạn đã từng chiên đậu phụ, bạn có thể đã nhiều lần gặp phải tình trạng đậu bám vào đáy nồi trong khi chiên…