Stress hiện đang là một trong những trạng thái tâm lý thường xuất hiện ở nhiều người khi sống trong xã hội hiện đại. Để giảm bớt tình trạng căng thẳng hay bức bối trong người; bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống của mình sao cho hợp lý nhất. 10 thực phẩm YHG sắp giới thiệu đến bạn có tác dụng ổn định lượng đường huyết trong cơ thể của bạn cũng như có thể cải thiện tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Rau xanh
Theo Heather Mangieri, người hiện tại đang làm phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng ở Mỹ đã có một số chia sẻ với tạp chí Health rằng; ” các loại thực phẩm như rau xanh; cải bó xôi có chứa nhiều axit folic, có thể sản xuất dopamine (một chất hóa học kích thích não bộ) có thể giúp bạn giữ lại bình tĩnh”. Cũng theo một nghiên cứu được thực hiện bởi 2.800 người trung niên và cao tuổi đã cho thấy rằng; nếu họ tiêu thụ cũng như sử dụng nhiều thực phẩm có chứa folate thì nguy cơ trầm cảm càng thấp đã được đăng trên báo Tạp chí Rối loạn Ảnh hưởng.
Sữa chua
Có thể bạn chưa biết rằng, vi khuẩn trong đường ruột cũng có thể góp phần làm cho bản thân trở nên căng thẳng hơn. Theo một nghiên cứu đã chỉ ra não và cuộc tiếp thông qua nhau bởi các hóa chất trong cơ thể. Bởi lý do này, nên căng thẳng cũng có thể xuất phát từ vấn đề tiêu hóa của cơ thể. Một nghiên cứu của UCLA trên 36 phụ nữ khỏe mạnh cho thấy rằng tiêu thụ men vi sinh trong sữa chua làm giảm hoạt động của não ở những khu vực xử lý cảm xúc, bao gồm căng thẳng.
Việt quất
“Khi bạn căng thẳng tức là bên trong bạn đang xảy ra một trận chiến,” Mangieri nói. “Các chất chống oxy hóa và phytonutrients có trong các loại quả mọng chiến đấu để bảo vệ bạn, giúp cải thiện phản ứng của cơ thể với sự căng thẳng.” Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn việt quất giúp gia tăng các tế bào tiêu diệt tự nhiên – “một loại tế bào bạch cầu đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch, rất cần thiết để chống lại căng thẳng”, theo Cynthia Sass, biên tập viên dinh dưỡng của Health.
Sô cô la đen
“Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sô cô la đen có thể làm giảm hormone gây căng thẳng,” Sass nói. “Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong ca cao kích thích các thành mạch máu của bạn thư giãn, giảm huyết áp và cải thiện lưu thông.”
Trứng
Trứng nguyên chất là nguồn vitamin D tự nhiên, có chức năng miễn dịch tốt, chống viêm và điều chỉnh tâm trạng, bao gồm giảm các triệu chứng trầm cảm.
Chuyên gia tư vấn sức khỏe & dinh dưỡng Keri Gans giải thích rằng trứng cũng chứa acetylcholine, một hóa chất có chức năng dẫn truyền thần kinh trong não, có thể tác động đến khả năng điều chỉnh tâm trạng, giúp bạn dễ dàng kiểm soát mức độ căng thẳng.
Rong biển
“Rong biển rất giàu iốt và là một trong số ít nguồn khoáng chất quan trọng này”, Sass giải thích. “Quá ít iốt có thể gây ra mệt mỏi và trầm cảm, nhưng chỉ một phần tư chén salad rong biển có thể cung cấp hơn 275% giá trị hàng ngày.”
Quả cam
Các loại cam chứa rất nhiều vitamin C. Nghiên cứu cho thấy vitamin này có thể hạn chế nồng độ hormone stress; đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch. Trong một nghiên cứu của những người cao huyết áp; huyết áp và mức cortisol (một hormone stress) trở lại bình thường nhanh hơn; khi họ uống vitamin C trước khi đối mặt với stress.
Rau chân vịt
Nồng độ magiê của bạn bị sụt giảm có thể dẫn đến nhức đầu và mệt mỏi. Điều này làm tăng nguy cơ căng thẳng. Theo các bác sĩ, rau chân vịt chính là liệu pháp giúp bạn tích trữ magiê hiệu quả. Nếu bạn không sử dụng rau chân vịt, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng những loại rau lá xanh tương tự như rau chân vịt. Ngoài ra, đậu nành và cá hồi cũng là lựa chọn không tồi dành cho bạn.
Cá béo
Để kiểm soát stress tốt hơn, các loại cá béo tự nhiên có thể giúp bạn. Axit béo omega-3 có trong cá hồi và cá ngừ; có thể ngăn ngừa sự gia tăng nồng độ hormone stress và giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tim; trầm cảm và hội chứng tiền mãn kinh. Để có thể cung cấp omega-3 ổn định, bạn nên ăn 85g cá béo ít nhất hai lần một tuần.
Trà hoa cúc là thực phẩm giảm căng thẳng hiệu quả nhất
Thay thế một ly rượu bằng một tách trà hoa cúc; trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn thư giãn và có một giấc ngủ tuyệt vời. “Hoa cúc La Mã đã được chứng minh là giúp tăng cường giấc ngủ; bao gồm thúc đẩy cảm giác thư giãn và buồn ngủ; đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ”, Sass nói. “Ngủ đủ giấc là một liều thuốc giảm căng thẳng quan trọng và giúp tối ưu hóa chức năng miễn dịch; cái mà có thể bị suy yếu do căng thẳng.”
Các bài viết của website YHG chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Nguồn: laodong.vn
